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無脂肪、膽固醇，有助控血壓、強化骨骼

荸薺又稱馬蹄、地下雪梨，營養豐富卻不含膽固醇或脂肪，

同時具有清甜、爽脆的口感，

對於想要控制熱量攝取的人而言，是一種不錯的選擇。

同時，荸薺中的多種營養素，

更有幫助降血壓、保健骨骼、預防心血管疾病等效果。 

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